Heiner´s

Menue Karussell

1. Februar – 31. März 2020

Unsere Philosophie ist ein klares Bekenntnis zur traditionellen Küche, die in erster Linie durch Offenheit und Ehrlichkeit besticht. Im Heiner's finden Sie „Gerichte mit Geschichte", die Ihnen den oftmals kargen, manchmal aber auch reichen Speiseplan der Bergarbeiter näher bringen. Gleichwohl steht unsere Küche für eine bedachte Kultur des Genießens, die sich zum Ziel gesetzt hat, traditionelle Kochkunst und regionale Geschmacksvielfalt zu erhalten.

1. Unser Menue


Winterlich gebeizter Label
Rouge-Lachs
Rote Beete, Blumenkohl und Orange

Sauerkraut-Birnen-Suppe
Wan Tan

US-Flanksteak
Barbecue-Jus, glasiertes Wurzelgemüse,
Süßkartoffelcreme

oder

Loup de Mer
Endivien-Kartoffelstampf, Limetten-Beurre-blanc

Heiner‘s Schwarzwälderkirschtorte
im Glas
Bisquit, Kirschgranité und Vanilleespuma

Vegetarische Alternative:
Details auf
www.menue-karussell.de

39,50 Euro
inkl. der begleitenden Weine,
Biere und Gerolsteiner Mineralwasser



Anmeldungen nehmen wir ab sofort unter 0209 – 1772 222 oder entgegen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten

Restaurant: 6:30 - 24:00 Uhr

Küche: 6:30 - 14:30 und

Mo.- Sa. 17:30 - 22:00 Uhr

So. 17:30 - 21:00 Uhr

Parkhotel: 24 Stunden

Tischreservierung

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+49 209 1772-222

Zimmerbuchung

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